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    Torta fetta al latte

    PUZZLE KINDER FETTA A LATTE. Versione torta delle famosa merendina kinder fetta al latte, composta da due strati di morbido pan biscotto al cacao e una soffice crema alla panna. Divertitevi a prepararla insieme ai vostri figli per un risultato super goloso. Preparazione: 30 min. Cottura: 10 min. Ingredienti : 35 gr. di cacao 4 uova 100 gr. di zucchero a velo 70 gr. di farina 00 1 cucchiaino di lievito un pizzico di essenza di vaniglia un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: 230 ml. di panna fresca per dolci 30 gr. di miele 100 gr. di latte condensato gelatina in fogli (2 fogli) Procedimento per il pan…

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    Spezzatino

    Siamo di fronte ad una ricetta tradizionale della nostra cucina, molto semplice e genuina, che abbina sostanza e gusto in modo armonioso. Un piatto della domenica che renderà felici tutti i commensali. Vi invitiamo a provarla, se non l’avete ancora fatto, e gustarvi questa squisitezza. Ingredienti per 4 persone: 1Kg reale di vitello, 5 patate, 1 o 2 cipolle ( in base al vostro gusto), 1 costa di sedano, 1 carota, Mazzetto aromatico con rosmarino, salvia, timo e foglia di alloro, 1 bicchiere di vino bianco, 1 litro di brodo vegetale o semplicemente dell’acqua (Non occorre siano caldi) olio extra vergine di oliva sale e pepe q.b. Preparazione: -Munirsi di…

  • Torta arlecchino
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    Torta Arlecchino

    Arlecchino, la maschera più famosa, decorata con mele e nocciole per una torta non solo buona, ma anche bella. Che ne dite? Dopo il risultato ottimale della torta carote, arancia e nocciole, ero curiosa di provare il connubio mele, arancia e nocciole. Il risultato è stato, una torta buona e soffice, ma dal sapore più definito. In bocca si sente il delicato sapore delle mele, predominante, lasciando il gradevole retrogusto delle nocciole e dell’arancia. Anche questa versione, apprezzatissima da parenti e amici. Cosa aspettate? Preparate anche voi la torta Arlecchino! Preparazione: 30min. Cottura: 30min. Ingredienti per uno stampo da 22 Ø 3 uova piccole 160 gr. zucchero + 30 gr.…

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    Torta Lindt

    Il cioccolato, definito il ” cibo degli dei”, è uno degli alimenti più golosi che conosciamo, una passione che accomuna grandi e piccini. La torta Lindt è una vera delizia per il palato,  base morbida al cioccolato fondente e crema al cioccolato al latte dall’incredibile scioglievolezza e bontà, ideale da servire come dessert di fine pasto.La prima volta che ho preparato la torta Lindt, il mio fidanzato ne è rimasto entusiasta e senza nemmeno accorgermene metà torta era già finita in breve tempo. Successivamente mi sono ritrovata a prepararla altre cinque volte nel giro di pochi giorni, erano tutti pazzi per la torta Lindt. Preparazione: 20 min. Cottura: 25 min…

  • Torta melograno e noci.
    Dolci,  Home

    Torta melograno e noci

    Melograno e noci, tra dolcezza e croccantezza! La torta melograno e noci, è soffice e delicata. La particolarità sta nella bagna di succo di melograno sulla superficie della torta a fine cottura, rendendola morbida e con un gusto più intenso. Infine le noci, con la loro croccantezza, unite alla dolcezza del succo di melograno, bilanciano al palato tutti i sapori. Preparazione: 20 min. Cottura: 30 min Ingredienti per una tortiera da 22 cm 2 uova 130 gr. di zucchero 120 gr. di burro 130 gr. di farina 00 160 ml di succo di melograno 1 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone (non trattato) grattugiata 80 gr di zucchero…

  • Linguine con broccoli e mollica tostata
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    Pasta con i broccoli

    Linguine- crema di broccoli- mollica tostata. Avete già fame, vero? La pasta con i broccoli e la mollica tostata, è un piatto buono e semplice che conquisterà anche chi non ama particolarmente quest’ingrediente. Provare per credere!   Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di broccolo 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco 3 cucchiai di mollica 1 cucchiaio di parmigiano olio extra vergine d’oliva sale e pepe q.b 320 gr. di linguine Procedimento: – Lavate bene il broccolo e tagliatelo accuratamente in modo da ottenere dei ciuffetti. – Pulite anche la parte del gambo, curandovi di eliminare la parte più dura dello stesso, situata alla base e conservando, invece, quello della…

  • Pasta con patate-scamorza affumicata e guanciale
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    Pasta con patate

    Starete pensando… Ma cosa c’è di speciale nella pasta con le patate? Ebbene! L’avete mai assaggiata con guanciale, scamorza affumicata e cotta in forno al tegamino? Tutta un’altra storia…  Provare per credere! La patata è un elemento povero della cucina, ma la sua versatilità la rende utilizzabile in tantissime ricette. Si presta, infatti, a diversi metodi di cottura e può essere abbinata facilmente a carne o pesce risultando sempre gustosa. In questo caso, la pasta con patate, accompagnata da guanciale, scamorza affumicata e cotta in forno al tegamino, risulterà saporitissima. Ingredienti per 4 persone: Pasta 320 gr. ( la tradizione vuole della pasta mista. Noi utilizzeremo, invece, delle mafalde corte.…